在蘇州上課,課後熱情的學生招待我到蘇州老衙門改建的餐廳吃飯。 古色古香的傳統建築裡,吃著道地蘇州料理,倒也是別有一番滋味。 飯後,學生帶我參觀餐廳的各個院落與佈置。迴廊牆壁掛著歷代著名廚師食神的畫像,其中一張是春秋時期的「易牙」。易牙是中國著名的廚神,廚藝非常了得,許多從事廚藝的人都會祭 ...