專欄文章 Back

　　說話輕聲細語、長得敦厚老實的李孟瑋，人如其表，是一位遇見公益活動就跑第一個響應的佛系創業者。有的商界前輩說他的個性太老實不夠「狼性」，但也正因為這種不像商人的氣息，讓他創造了獨特的「和氣生財」模式，一步步走向企業經營的高峰。以下是李孟瑋自述的創業小故事。

陸客帶來財富，周產廿萬個牛軋糖

　　創業之初在包子、饅頭和牛軋糖之間做商品的選擇，最後決定是後者。雖然當時顧客很喜歡我們做的麵食，但這類食品卻有著難以解決的配送問題。

　　只要不是現場採購或是大量團購，遇上這種要低溫，也無法存放太久的食品還需付出昂貴運費，往往買產品的錢和往來配送的運費是不相上下；相對於此，牛軋糖的運費就便宜得多。

　　牛軋糖在觀光產業上是非常有利的食品，很適合做伴手禮。臺灣前些年陸客來得多，這個產品的需求就相對火紅。所以創業開始對我而言並不難做，代工的牛軋糖會在各大觀光風景區裡賣，最好的時候那些來找我批貨的廠商是一年只需要做兩個月就可以玩十個月，當時我的工廠一週要出二噸半到三噸的牛軋糖，大概是廿萬顆的量。許多廠商賺得盆滿缽滿，開著賓士車來載貨。這個時期雖然我們單價利潤不高，但因為量很大，所以公司的營運很上軌道。

心中有個公益聖堂，想為社會做點事

　　因為信仰的關係，我創業始終相信能夠為社會做點什麼。像是走訪小農有機市集找合作食材時，發現有許多有機農民的商品非常好，但是卻沒有行銷管道，有不少人認為自己種的東西是最好的，光是這個理由就足以構成消費者購買的動機，與市場認知有一定的落差，這就是我們能夠協助他們的部分。

　　有一個影響我很大的事件，發生在佛教團體裡師兄的身上，和現在大家耳熟能詳為戒毒更生人在努力的「向日農場」有關。

　　當初租賃來的農場經過長期努力，已經獲得有機認證，但是地主卻要收回轉賣，為了要一圓這個已經營有成，並且能讓戒毒者有收入，做為回到社會中介之處的空間，能被保存下來，師兄將祖產賣掉，拿著那些錢把地買下，延續這份社會公義之愛。

　　這個事件讓我找到企業經營的價值，我希望公司做大之後，有足夠的資金可以為社會公義做點事，這才是一個美麗人生和企業家應該做的事。

問題出現了，遇見新轉折

　　有了創業理想和不錯的第一步，本以為一切就能往好的方向走，但這時才發現問題出現了。

　　我承認自己是帶著一些浪漫的情懷創業的，所以最初希望可以做一個讓人喜樂的食物，因此選擇做甜的糖果類。但這類商品的節慶味道比較重，淡旺季非常明顯，這就成為生產上的一個困境。

　　另外，送禮市場並不是我們心中所停留的那種逢年過節、大包小包敲門拜年的傳統畫面，隨著人與人互動的頻繁，大眾幾乎是每次拜訪都會帶個簡單伴手禮，民眾可能選擇去連鎖茶飲店買個小蛋糕加上飲料，因此在採買的預算上就有限制，我的商品雖然品質高，但不會出現在消費者日常互動的伴手禮選項裡。

　　再加上陸客近幾年消退非常快速，現在代工生產的商品也只剩不到三分之一，對營運來說是一個非常大的危機。

　　有關李孟瑋面對危機的關鍵方法，在第一、六、十二、十三章都有記載，想要創業的朋友千萬不能錯過。

※本文節錄自張天雄老師《創業家用生命告訴你的事》，文章版權所有，未經清涼音及作者之同意，請勿轉載或轉寄，但歡迎連結分享。