專欄文章 Back
西瓜西瓜，不吃是傻瓜
吳寶芬老師
2013-09-20 多吃紅心無子西瓜，是第一等健康人的首選。西瓜所含的茄紅素（Lycopene）是所有蔬果類的第一名，尤以無子紅心西瓜為最。茄紅素能夠預防百分之九十的上呼吸道感染，減少百分之八十罹患肺癌的機會，也能減少百分之六十大腸癌胃癌，增加精子的活動力以便受孕，降底體內的低密度膽固醇，抵抗歲月的摧殘抗氧化，預防男生年紀資深之後的攝護腺肥大及攝護腺癌。而西瓜內的鉀，還可以降低血壓以及幫助腎臟病人消除水腫。精彩的瓜白，怎麼可以丟去餵豬？瓜白中的瓜胺酸及精胺酸是壯陽的狠角色，因此中藥方劑「天生白虎湯」由此而來。
不要太快樂昏了頭，我還有瓜白的好話沒說完：降低血糖、分解脂肪、消渴除臭、排藥利尿，這些豐功偉業，都被不知好歹的芸芸眾生給浪費了。現在，我們一起為這神奇的水果呼個口號唄：西瓜西瓜，不吃是傻瓜，不啃是呆瓜，瓜紅瓜白一把抓，大家一起頂呱呱！
※本文節錄自吳寶芬老師《吃，從頭學起》，文章版權所有，但歡迎分享連結原址。未經清涼音及作者之同意，請勿轉載或轉寄。
