一、涮羊肉的故事 冬天吃火鍋是華人飲食文化之一,但多數人並不了解它的由來。傳說它是在七百多年前,元世祖忽必烈領軍作戰時,在草原上捉到幾頭肥羊,命廚子殺羊清燉解饞。正當廚子剝皮剔骨割肉時,探馬報道敵軍鋪天蓋地而來。 廚子眼看清燉羊肉來不及了,於是在羊肉上揀選肉多部位,切成薄片放在沸水中 ...
一、以後不必在菜中吐痰了 以前我們當學生時,為了節省伙食開支,有十個同學在學校附近的一家小吃店包飯。小吃店中有一位小學徒長得白白胖胖的,上菜時常常把拇指伸入菜碗裡,經常糾正他也不能改,同學們就改為經常捉弄他開玩笑,看他氣得面紅耳赤又無可奈何的樣子很好玩。 等到我們畢業典禮前一晚吃飯時 ...
在美國有一位獨特的小孩,名叫湯姆•丹普西,他一生下來,右腳就少了半截,是一個十足殘障的孩子,但幸虧他生在美國,父母親並沒有用異樣的態度來看待他,仍是把他當成正常的小孩一般來照顧著。 湯姆•丹普西慢慢長大、懂事之後,十分渴望能夠和別的男孩子一樣地運動,尤其是喜歡美式足 ...
俄國沙皇登基後,有一天午後在皇宮後花園散步。發現在花園的一角站著一個衛兵,沙皇左看看右瞧瞧,覺得這裡又不是交通要道,也不是陰暗危險角落,為何需要站個衛兵崗哨呢?沙皇問衛兵,衛兵回答是長官要他站的,而且這個崗哨已經好多年了!他也不知道為什麼? 沙皇找了管衛兵衛兵的軍官詢問,他也不知為何, ...
上週二,在世新大學上「知識管理」的下課空檔,接到中國生產力中心出版經理吳美娥的來電,告知我與葉鳳如去年在中國生產力中心出版的《解開 KM 成功密碼》獲得 2008 年經濟部的「金書獎」! 這是我在轉行到管理領域以來,算是最高興、最覺得被肯定的一個獎項。(坦白說,這本書我自己覺得還不夠好 ...
一、游泳教練與聰明學員 游泳教練在教導一群初學游泳學員,為了克服學員不敢下水的心理,他拿了一個洋娃娃往游泳池丟下去,然後大聲喊:「有小孩落水了,大家趕快跳下去救!」這時,大家爭先恐後的跳下水去。 只有一位學員站在游泳池邊不動,冷笑說:「你用這一招也想騙我!」他是全隊學員中最聰明的一位 ...